Son zamanlarda geli?en ev d??? tüketim trendleri, insanlar?n al??veri? ve yemeklerini farkl? yerlerde yapma tercihlerini yans?t?yor. Ekonomik faktörlerin etkisiyle insanlar art?k evin d???nda vakit geçirmek için ba?l?yor. Bu e?ilim, özellikle yemek kültürü aç?s?ndan oldukça belirgin. Çal??ma Kafeler Yemek Sunumunda Sürdürülebili